ارتباط التهاب مفصلی با رژیم غذایی پرچرب

متخصصان سلامت در یک بررسی دریافتند بین مصرف چربی‌های حیوانی و افزایش خطر ابتلا به التهاب مفصلی ارتباط وجود دارد.

التهاب مفصلی یکی از شایع‌ترین انواع آرتریت است که میلیون‌ها انسان در سراسر جهان به آن مبتلا هستند.

التهاب مفاصل با از بین رفتن تدریجی غضروف‌ها شناخته می‌شود که با فرسایش غضروف‌ها مفاصل متورم، سفت و دردناک شده و با گذشت زمان بیماری تشدید می‌شود.

التهاب مفاصل می‌تواند هر مفصلی را تحت تاثیر قرار دهد اما اغلب در زانوها، لگن، دست‌ها و ستون فقرات مشاهده می‌شود.

فاکتورهای خطرزایی...