باکالیائو و (Bacalhau) باکالیائو، غذایی است که به صورت لقمههای کوچکی از ماهی کاد تهیه میشود؛ غذایی که طرفداران بسیاری دارد. در تهیه این غذا، ماهیهای کاد را تکه
باکالیائو، غذایی است که به صورت لقمههای کوچکی از ماهی کاد تهیه میشود؛ غذایی که طرفداران بسیاری دارد. در تهیه این غذا، ماهیهای کاد را تکه تکه و سپس شور میکنند و سپس به آن سیبزمینی میافزایند. هر دو این ترکیبها...
